פרטים חיוניים:

בַּקָשָׁה:

1. משמש במזון, רפואה ותעשיות אחרותכמאגר, חומר צ'לציה, חומר טעם, מייצב, נוגד חמצון, מלח מתחלף וכו '.

2. משמש בדרך כלל כמומגיב אנליטי, המשמש גם בתעשיית התרופות

3. כחומרים משמרים, מייצבים ומאגר PHוכו 'על פי התקנות של ארצנו, ניתן להשתמש בה בכל מיני מזון, וניתן להשתמש בו במתינות בהתאם לצרכי הייצור.