-
פפטיד קולגן בקר
חומר גולמי: זהו רכיב קולגן המופק מעצמות הבקר. לאחר הסרת שומן ועיקור בטמפרטורה גבוהה משולבים אנזימים עם טכנולוגיית מיצוי עזר בתדירות גבוהה מתקדמת כדי להפריד בין חלבונים איכותיים לעצמות שור.
תהליך: לאחר עיכול אנזימים מכוון, דהולוריזציה, דאודוריזציה, ריכוז, ייבוש, לייצור מוצרים בעלי תכולת פפטיד גבוהה.
תכונות: אבקה אחידה, צבע מעט צהבהב, טעם בהיר, מסיס לחלוטין במים ללא כל משקעים או פסולת.
