פרטים חיוניים:

יישום:

זה יכול בשימוש נרחב במזון ומשקאות, מזון קפוא, ממתקים, שיבולת שועל, מוצרי חלב, מוצרי בריאות ותעשיות אחרות כגון טקסטיל, ייצור כימי ותרופות יומיומי.

פוּנקצִיָה:

1. הוא משמש להגברת צמיגות, לשפר את פיזור המוצר ולהמיסמלטודקסטרין, בעל השפעות אמולסיפיקציה ועיבוי טובות יותר.

2. להכנת מזון פונקציונלי

מלטודקסטרין נספג בקלות בגוף האדם וניתן להשתמש בו באבקת חלב פונקציונלית לספורטאים, חולים, תינוקות וילדים צעירים, כמו אבקת חלב ללא סוכר ומשקאות ספורט, שהופכים את הרחבת נפח המוצר, לא קלה לצבירה, מיידית. , שיקום טוב, ושיפור הערך התזונתי.

3. הפחיתו את המתיקות

מוֹסִיףמלטודקסטריןלממתק יכול להפחית את המתיקות, להגביר את הקשיחות של הממתק, למנוע חזרה והמסה של חול, לשפר את הטעם ולהאריך את חיי המדף.