מפעל ישיר Thinkener Xanthan אבקת מסטיק ציון אוכל
פרטים חיוניים:
שם המוצר | מסטיק קסנטן |
צֶבַע | לבן או צהוב בהיר |
מְדִינָה | אֲבָקָה |
סוּג | מַעֲבֶה |
לִטעוֹם | דוגמאות בחינם זמינות |
אִחסוּן | מקום יבש קריר |
בַּקָשָׁה:
1. אוכל ותוספים
מסטיק קסנטן מתווסף למזונות רבים כמייצב, תחליב, חומר מתלה, מעבה ועזרה לעיבוד. מסטיק קסנטן יכול לשלוט בריאולוגיה, במבנה, בטעם ובמראה המוצר, ופסאודופלסטיות שלו יכולה להבטיח טעם טוב, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב בתחבושות סלט, לחם, מוצרי חלב, אוכל קפוא, משקאות, תבלינים, חליטה, בקונדיטוריה , מאפים, מרקים ומזון משומר.
2. התעשייה הכימית היומית
מולקולת החניכיים של קסנטן מכילה מספר גדול של קבוצות הידרופיליות, המהווה חומר פעיל לפני השטח, ובעלת השפעות נגד חמצון ואנטי אייג'ינג. לכן, מרבית הקוסמטיקה המתקדמת משתמשים במסטיק קסנטן כמרכיב התפקודי העיקרי שלה.
3. התעשייה הרפואית
מסטיק קסנטן הוא המרכיב התפקודי של כמוסות התרופות המיקרו -קפסולות החמות בעולם, וממלא תפקיד חשוב בבקרת שחרור התרופות המתמשך.