חומצה זרחתית אינה נדיפה, לא קלה לפירוק, ואין לה כמעט חמצון.חומצה זרחתית משמשת בעיקר בתעשיות תרופות, מזון, דשנים ותעשיות אחרות, לרבות כחומר נגד חלודה, תוסף מזון, שיניים ואורתופדי, EDIC קורוזיבי, אלקטרוליט, שטף, חומר פיזור, קורוזיבי תעשייתי, חומר גלם דשן ורכיב של מוצרי ניקוי ביתיים, ו יכול לשמש גם כמגיב כימי.