מחיר זול אבקת פפטיד אפונה מסיס במים
תכונה:
מקור חומר: חלבון אפונה
צבע: אבקה לבנה או צהובה בהירה
מצב: אבקה/גרגיר
תהליך טכנולוגי: הידרוליזה אנזימטית
ריח: עם התוצרת ריח וטעם ייחודיים
משקל מולקולרי: 500-1000 דאל
חלבון: ≥ 80%
חומר הגלם המופק מהצומח, טבעי וחיוני ללא תוספות, עשיר במגוון חומצות אמינו לגוף האדם.
חבילה: 10 ק"ג/שקית, 1 שקית/קרטון, או מותאם אישית
פפטיד אפונה מספק לא רק חומר תזונתי הדרוש לפיתוח צמיחה אנושי, אלא גם בעל רציונליות ותפקוד מצוינים.באמצעות ניסוי פונקציונלי שלפוליפפטיד אפונה, חוקרים מצאו את זהפוליפפטיד אפונהבעל מסיסות טובה יותר, אחזקת מים, ספיגת שמן, הקצפה, אמולסיפיקציה, ג'לציה מאשר חלבון אפונה.
פוּנקצִיָה:
(1) לפוליפפטיד אפונה יש אחזקת מים טובה יחסית, ספיגת שמן וג'לציה נהדרת, שיכולה לשמש בנקניק בשר חזיר ומוצרי בשר אחרים כתוסף מזון.
(2) לפוליפפטיד אפונה יש מידה מסוימת של קצף ויציבות בועות, וניתן להוסיף אותו חלקית למוצרי מאפה במקום ביצה.
(3) ניתן ליישם פפטיד אפונה בביסקוויטים כדי להגביר את הניחוח, לשפר חלבון ולפתח במזון בריא פונקציונלי שונה.
(4) ניתן להשתמש בפפטיד אפונה במוצר נודלס.למשל, הוספת פפטיד אפונה לאטריות יכולה להעלות את הערך התזונתי, החוזק והגלוטן של האטריות, ויכולה לשפר את המראה והטעם שלה.
תזונת פפטידים:
| חומר פפטיד | מקור חומרי גלם | הפונקציה העיקרית | שדה יישום |
| פפטיד אגוז | ארוחת אגוזים | מוח בריא, התאוששות מהירה מעייפות, אפקט לחות | אוכל בריא FSMP מזון מזין אוכל ספורט תְרוּפָה קוסמטיקה לטיפוח העור |
| פפטיד אפונה | חלבון אפונה | לקדם את הצמיחה של פרוביוטיקה, אנטי דלקתית, ולשפר את החסינות | |
| פפטיד סויה | חלבון סויה | לשחזר עייפות, נוגד חמצון, ירידה בשומן, לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל | |
| פוליפפטיד טחול | טחול פרה | שפר את תפקוד החיסון התאי האנושי, מניעה והפחתת התרחשות של מחלות בדרכי הנשימה | |
| פפטיד תולעת אדמה | תולעת אדמה יבשה | שפר את החסינות, שפר את המיקרו-סירקולציה, ממיס פקקת וניקוי פקקת, שמירה על כלי דם | |
| גולם זכר תולעת משי פפטיד | גולם תולעי משי זכר | להגן על הכבד, לשפר חסינות, לקדם צמיחה, להוריד את רמת הסוכר בדם, לחץ דם נמוך | |
| פוליפפטיד נחש | נחש שחור | שפר חסינות, נגד יתר לחץ דם, אנטי דלקתי, אנטי פקקת |
תהליך טכנולוגיית ייצור:
קו יצור:
קו יצור
אמצו ציוד ייצור וטכנולוגיה מתקדמים לליווי ייצור מוצרים מהשורה הראשונה.קו הייצור מורכב מניקוי, הידרוליזה אנזימטית, סינון וריכוז, ייבוש בהתזה, אריזה פנימית וחיצונית.העברת החומרים לאורך תהליך הייצור מתבצעת בצינורות כדי למנוע זיהום מעשה ידי אדם.כל חלקי הציוד והצינורות המגעים עם חומרים עשויים נירוסטה, ואין צינורות עיוורים בקצוות ללא מוצא, דבר נוח לניקוי וחיטוי.
ניהול איכות המוצר
המעבדה לעיצוב פלדה בצבע מלא היא 1000 מ"ר, מחולקת לאזורים פונקציונליים שונים כגון חדר מיקרוביולוגיה, חדר פיזיקה וכימיה, חדר שקילה, חממה גבוהה, חדר מכשירים מדויקים וחדר דגימות.מצויד במכשירים מדויקים כגון שלב נוזלי בעל ביצועים גבוהים, ספיגה אטומית, כרומטוגרפיה שכבה דקה, מנתח חנקן ומנתח שומן.להקים ולשפר את מערכת ניהול האיכות, ולהעביר את ההסמכה של FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP ומערכות נוספות.
ניהול ייצור
מחלקת ניהול הייצור מורכבת ממחלקת הייצור והסדנה לוקחת על עצמה את הזמנות הייצור, וכל נקודת בקרה מרכזית מרכש חומרי גלם, אחסון, האכלה, ייצור, אריזה, בדיקה ואחסנה ועד לניהול תהליך הייצור מנוהלת ונשלטת על ידי עובדים טכניים מנוסים. אנשי ניהול.נוסחת הייצור וההליך הטכנולוגי עברו אימות קפדני ואיכות המוצר מעולה ויציבה.
