חדשות בתעשייה
-
מה זה מונוסודיום גלוטמט (MSG) והאם זה בטוח לאכול?
מה זה מונוסודיום גלוטמט והאם זה בטוח לאכול? מונוסודיום גלוטמט, הידוע בכינויו MSG, הוא תוסף מזון המשמש במשך עשרות שנים כדי לשפר את הטעם של כלים שונים. עם זאת, זה היה גם נושא למחלוקת ודיון רב ביחס לבטיחותה וצד הפוטנציאלי שלה ...קרא עוד -
מה זה אספרטיים? האם זה מזיק לגוף?
מה זה אספרטיים? האם זה מזיק לגוף? אספרטיים הוא ממתיק מלאכותי נמוך קלוריות המשמש כתוסף מזון כדי לשפר את הטעם של מגוון מוצרים. בדרך כלל הוא נמצא במגוון מזונות ומשקאות, כמו סודה דיאטה, מסטיק ללא סוכר, מים בטעם, יוגורט, ורבים אחרים ...קרא עוד -
למה קולגן טוב?
מהם היתרונות של קולגן? למד על היתרונות של פפטידים קולגן, אבקות קולגן ותוספי קולגן הוא חלבון מפתח שנמצא בגופנו הממלא תפקיד חיוני בשמירה על חוזק, גמישות ובריאות של רקמות שונות. זה אחראי לספק מבנה ...קרא עוד -
ממה עשוי ג'לטין? מהם תהליך הייצור שלו?
ממה עשוי ג'לטין? מהם היתרונות שלה? ג'לטין הוא מרכיב רב-תכליתי שנמצא במגוון מוצרי מזון ומוצרי מזון. זה נגזר מקולגן שנמצא ברקמות חיבור ובעצמות של בעלי חיים. המקורות הנפוצים ביותר לג'לטין כוללים קולגן שור וקולגן דגים. מאמר זה יתמקד ...קרא עוד -
כמה זמן לוקח לראות תוצאות מנטילת פפטידים קולגן?
כמה זמן לוקח לראות תוצאות מנטילת פפטידים קולגן? פפטידים קולגן הפכו פופולריים יותר ויותר בשנים האחרונות על היתרונות הפוטנציאליים שלהם לבריאות העור, תפקוד המפרקים ובריאות הכללית. אנשים רבים לוקחים תוספי קולגן כדרך לשפר את המראה של ...קרא עוד -
האם אתה יודע מה ההבדל בין פפטיד קולגן שור לבין פפטיד קולגן דגים?
האם אתה יודע מה ההבדל בין פפטיד קולגן שור לבין פפטיד קולגן דגים? קולגן הוא החלבון השופע ביותר בגופנו, מהווה כשליש מתכולת החלבון הכוללת שלו. זהו מרכיב חיוני ברקמות החיבור שלנו, נותן להם כוח, גמישות ומבנה ...קרא עוד -
האם זה בסדר לקחת קולגן ימי כל יום?
האם זה בסדר לקחת קולגן ימי כל יום? קולגן הוא חלבון חשוב שיוצר את רקמת החיבור בגופנו, כמו עור, עצמות, שרירים וגידים. זה מספק תמיכה מבנית, גמישות וכוח לאזורים שונים בגופנו. ככל שאנו מתבגרים, מוצר הקולגן הטבעי שלנו ...קרא עוד -
תוסף מזון בסיס צמח קולגן אבקת פפטיד סויה לטיפוח העור
מהם פפטידי סויה? מהם היתרונות שלה? פולי סויה היו מצרך של תזונה אסייתית במשך אלפי שנים ומוערכים מאוד ליתרונותיהם הבריאותיים הרבים. אחד מרכיבי המפתח של סויה הוא פפטיד סויה, חלבון ביו -אקטיבי שזכה לתשומת לב נרחבת בשנים האחרונות. ...קרא עוד -
מה זה אשלגן סורבט ומה היתרונות שלו?
מה זה אשלגן סורבט? מהם היתרונות שלה? אשלגן סורבט הוא משמר מזון בשימוש נרחב בצורת גרגירים או אבקה. זה שייך לקטגוריית תוספי המזון הנקראים חומרים משמרים במזון ונחשב לבטוח לצריכה. תרכובת זו משמשת בעיקר למניעת הצמיחה o ...קרא עוד -
האם פולידקסטרוז טוב או רע?
האם פולידקסטרוז טוב או רע? PolyDextrose הוא מרכיב רב -תכליתי הפופולרי בתעשיית המזון בגלל תכונותיו הייחודיות והיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים. זהו סיב מסיס המשמש בדרך כלל כמילוי דל קלוריות, ממתיק והומנטנט במגוון מזונות. מאמר זה יתעמק ב- P ...קרא עוד -
מה זה קסיליטול? מהם היתרונות שלה?
מה זה קסיליטול? מהם היתרונות שלה? קסיליטול הוא ממתיק טבעי שהופך פופולרי יותר ויותר כחלופה לסוכר מסורתי. זהו אלכוהול סוכר המופק ממקורות צמחיים, בעיקר פירות וירקות. לקסיליטול יש טעם מתוק הדומה לסוכר, אבל עם פחות קלוריות ...קרא עוד -
בשביל מה טוב פפטידי קולגן דגים?
מהם השימושים בפפטידים של קולגן דגים? קולגן הוא חלבון חשוב המספק מבנה ותמיכה באזורים שונים בגוף, כולל עור, עצמות, גידים ורצועות. ככל שאנו מתבגרים, ייצור הקולגן פוחת, מה שמוביל לקמטים, עור נפול ומפרקים נוקשים. להילחם בזה ...קרא עוד
