למלפפון ים יש ערך גבוה, עשיר ביותר מ-50 סוגים של חומרים מזינים כמו פוליגלוקוזאמין, מוקופוליסכריד, סידן ביו-אקטיבי ימי, חלבון גבוה, מוצין, פוליפפטיד, קולגן, חומצת גרעין, ספונין מלפפון ים, כונדרויטין סולפט, ויטמינים שונים וחומצות אמינו שונות. ופחמימות...
קרא עוד