פפטידים הם החומר הבסיסי המורכב מכל התאים בגוף האדם. החומרים הפעילים של גוף האדם הם בצורה של פפטידים, שהם משתתפים חיוניים לגוף כדי להשלים פעילות פיזיולוגית מורכבת שונה.

פפטידים מוזכרים לרוב במאה ה -21, סדרה של פפטידים כמזון פונקציונלי חדש, שהוא פופולרי מאוד בקרב אנשים. בהרבה מדי, יש יותר מ -30 מדינות המבצעות מחקר מדעי פפטיד ויישום תזונתי אנושי בעולם. ביניהם, יפן, צרפת, ארצות הברית, דרום קוריאה, טייוואן, הונגקונג ואזורים אחרים עם מושגים מתקדמים מכרו מוצרי פפטיד. עם התפיסה החברתית הבריאה החזקה בשנים האחרונות, אנשים ידעו על חשיבותם של פפטידים, ולכן סיכוי המכירות של מזון תזונתי בריא עם פפטידים שכן הליבה בסין הם מאוד אופטימיים.

מה זה פפטיד?

פפטיד הוא סוג של חומר ביוכימי בין חומצת אמינו לחלבון, המשקל המולקולרי שלו קטן יותר מחלבון, אך גדול יותר מחומצת אמינו, כך שהוא חלק מחלבון. שתי חומצות אמינו או יותר מחוברות על ידי קשרי פפטיד, ו"שרשרת חומצות האמינו "או" מחרוזת חומצות אמינו "הנוצרת נקראת פפטיד. ביניהם, פפטידים המורכבים מיותר מעשרה חומצות אמינו נקראות פוליפפטידים, ואלה המורכבים מ- 2 עד 9 חומצות אמינו נקראות אוליגופפטידים, ואלה המורכבים מ- 2 עד 4 חומצות אמינו נקראות פפטידים קטנים.

פפטיד טוב יותר מחלבון גבוה. זה מורכב מחומצת אמינו, אך טוב יותר מחומצות אמינו. חלבונים שנבלעו על ידי בני אדם נקלטים לרוב בצורה של פפטידים לאחר פעולת אנזימים בדרכי העיכול.

1. הגש חסינות אנושית

לפפטיד פעיל יש חומצות אמינו המגדילות את החסינות, אותם הנציגים הם ארגינין וגלוטמט. ארגינין יכול לשפר את תפקוד החיסון של המקרופאגים בתאי החיסון, תוך תקיפת הנגיפים הפולשים בגוף. מַה'יתרה מזאת, גלוטמט מייצר תאים חיסוניים הנלחמים במספר גדול של וירוסים כאשר הם פולשים לגוף. לפיכך, פפטידים פעילים יכולים לשפר את חסינות התאים ולקדם את התפשטות הלימפוציטים T, לשפר את תפקודם של מקרופאגים וכן לשפר את הפעילות של תאי NK. מחקרים דיווחו כי הפפטיד הפעיל יכול גם לקדם את ייצור גורם נמק הגידול. אם אתה מרגיש לא בנוח, אכילת הפפטיד הפעיל תשחק במהירות את האפקט החיסוני.

2.פפטידים עלולים לרדת במשקל ולהפחית את השומן-רפואית המכונה הפחתת שומן

(1)קדם שריפת שומן והופך לאנרגיה שהגוף זקוק לו.

(2)לכל התאים בגוף יש קולטן הורמונים, כאשר פפטידים מחוברים לקולטן של תאי שומן, מתרחשת סדרה של תגובת אנזים, וגורמת למטבוליזציה של השומן, הנקראת ליפוליזה.

(3) לפפטידים השפעה אנטי-אנטגוניסטית על האינסולין. אינסולין יכול לקדם את ספיגת השומן, סוכר וחומצות אמינו על ידי סינתזת שומן שנקראת תאים. ההשפעה של HGH היא נגדו, כך שהיא יכולה למנוע הצטברות שומן בגוף. HGH ידוע כרגעההתרופה היעילה ביותר לירידה במשקלכמו גםהגיבור של תוכניות שונות של אובדן משקל. מרבית השומן מופחת על ידי הפפטידים נמצא בבטן, בישבן ובצד הפנימי של הזרועות העליונות. לפיכך, פפטיד הוא הדרך הקלה היחידה לרדת במשקל שאינו מחייב את המטופל לחשב קלוריות או לשים לב לסוג התזונה.

3.ביטול קמטים וחידוש שיער

פפטידים יכולים לקדם את הסינתזה של קולגן וחלבונים אחרים, כך שהוא יכול לעור חלק יותר ולבטל קמטים. מַה'יתרה מזאת, פפטיד יכול לקדם את צמיחת השיער ולהפוך את איכות השיער שלו לטובה יותר.

4.למנוע מחלות לב ושבץ מוחי, הפחיתו את לחץ הדם

כולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה הם הגורמים למחלות לב ושבץ מוחי. הכולסטרול מחולק ל- HDL ו- LDL. פפטידים יכולים להפחית את ה- LDL ולהגדיל את HDL, כמו גם להפחית את לחץ הדם. בעבר נחשב לטרשת עורקים נגרמת כתוצאה מקריש כולסטרול המחובר לכלי הדם, עם זאת, מושג חדש לאחרונה מאמין שטרשת עורקים היא למעשה מחלה מטבולית. איבר המפתח העיקרי הוא הכבד. תפקיד הכבד הוא להמיר כולסטרול לחומצות מרה, לעבור דרך צינור המרה וכיס המרה ואז לעבור במעיים. תפקוד הפפטיד הוא להגדיל את מספר קולטני ה- LDL בתאי הכבד. לפיכך ניתן לשפר את חילוף החומרים הזה, ו- LDL מומר למרה, המופרש מהדם.