פפטיד קולגןיישום תיעוש

כיום, עיבוד אמנון מתמקד בעיקר בייצור פילה דג טרי וקפוא, עם תפוקת בשר של 32-35%.העיבוד של אמנון בהיינאן מייצר מספר רב של תוצרי לוואי, כגון עור דגים וקשקשת, שיכולים להוות בערך מחצית או אפילו יותר מהמסה הכוללת, ותוצרי לוואי לא מנוצלים אלה עשירים בחלבון.

הודות לתעשיית האמנון הבוטיקית יותר ויותר של היינאן, תוך שיפור שרשרת תעשיית האמנונים, הייצור שלפפטיד קולגן דגיםמספיק חומרי גלם.אמנון היינאן נתפס לחוף, יישלח למפעל לקטיף את העצמות בנוסף לקוצים, מנעול קפוא טרי, מדגים חיים ועד למחצה מוגמרים, כל התהליך יסתיים תוך שעה וחצי, ועור דג קשקשי דגים ומוצרי לוואי אחרים, אותם הועברו במהירות אלפפטיד קולגן דגים Hainan Huayanמפעלי ייצור בארגון העצמת מדע וטכנולוגיה, הערך המוסף של המוצר גם מוגבר כל הזמן, שימוש בביוטכנולוגיה המופקת מעור דגי אמנון, קשקשים של פפטיד קולגן הדגים,קולגן טריפפטיד, במדינות מפותחות, מזון, מוצרי טיפוח יוקרתיים ותעשיות אחרות נמצאים בשימוש נרחב, הביקוש עלה בחדות.
מדוע קולגן פפטיד הדגים וקולגן טריפפטיד מופקים מהעור והאבנית של אמנון היינאן כל כך פופולרי?
רוב פפטידי הקולגן מופקים מתוצרי הלוואי של בעלי חיים יבשתיים ואורגניזמים ימיים לאחר עיבוד, בהשוואה לבעלי חיים יבשתיים, אורגניזמים ימיים של חקלאות ימית מים מתוקים פפטידים קולגן מזוהמים פחות, פחות מושפעים ממחלות ואנטיביוטיקה, ולכן תוצרי לוואי של דגים בחקלאות ימית במים מתוקים נחשבים כיום למקור בטוח וטוב יותר לחומרי גלם קולגן פפטיד.
בינתיים, ההבדל בין קולגן לחלבונים אחרים הוא שקולגן מכיל בעיקר גליצין, הידרוקסיפרולין ופרולין וכו';הידרוקסיליזין אינו קיים בחלבונים אחרים ולעתים רחוקות מכיל הידרוקסיפרולין.ועל ידי שימוש של Hainan Huayan בטכנולוגיה אנזימטית ביולוגית, עור דג אמנון Hainan, קשקשי דגים שעבר הידרוליזה לפפטיד קולגן עם משקל מולקולרי קטן וביצועי ספיגה דרך עורית טובים, קולגן טריפפטיד מכיל גליצין, הידרוקסיליזין, פרולין, פרולין, אלנין, חומצה אספרטית וכו', אשר יכול להשפיע תזונתית, לחות על תאי עור עם השפעה של טיפוח יופי העור.

במיוחד קולגן טריפפטיד, תחת מיצוי טכנולוגיית חיתוך האנזים המוגנת בפטנט של Hainan Huayan, ניתן לכוון אותו לחיתוך לטריפפטיד המכיל חומצות אמינו מפתח (גליצין + פרולין/הידרוקסיפרולין + סוגים אחרים של חומצות אמינו), עם משקל מולקולרי ממוצע של 500 דא. , שיש לו את היתרונות של טוהר גבוה, לא אנטיגני, היפואלרגני וכן הלאה, והוא שומר על מספר רב מהרכיבים האיקוניים GPH החיוניים לסינתזה של קולגן, והמשקל המולקולרי קטן עוד יותר, עם משקל מהיר יותר. ספיגה המשקל המולקולרי קטן יותר וקצב הספיגה מהיר יותר.

אמנון היינאן יכול לא רק לחלץ פפטיד קולגן דגים וטריפפטיד קולגן, אלא גם לחלץ פפטיד אלסטין אמנון.אבקת פפטיד אלסטין הוא תוצר הפירוק של אלסטין, שיכול להשתתף בוויסות של מגוון פעילות תאית, עם פעילות נוגדת חמצון מסוימת ויכולת הפחתת, כלומר, עם יכולת לעכב את הזדקנות העור, עמידות לקרניים אולטרה סגולות, שניתן להשתמש בהן באופן נרחב בתחום הקוסמטיקה הרפואית, טיפוח העור ותחומים נוספים.